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Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Zucchinischiffchen

Lecker, leicht und schnell zubereitet
Zutatenliste
0,1 x kg Stück Gouda jung 12,90 €
1 x kg Stück Paprika rot 7,49 €
0,2 x kg Stück Strauchtomaten 4,39 €
2 x kg Stück Zucchini 7,39 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
2 Stück Zucchini (oder 1 große) 1 rote Paprika 200 g Tomaten 100 g Gouda (oder anderer Käse) Salz, Pfeffer
Zubereitung
Ofen auf 200°C vorheizen. Zucchini längs halbieren, mit einem Teelöffel entkernen. Tomaten und Paprika ebenfalls entkernen und klein würfeln. Tomaten und Paprika mit Käsestückchen (etwas Käse beiseite stellen) mischen. Masse mit Salz und Pfeffer würzen und in die ausgehöhlten Zucchinihälften geben. Zucchinischiffchen mit restlichem Käse bestreuen und in eine Auflaufform legen. Im Ofen auf mittlerer Schiene 20-30 Min. (je nach Größe der Zucchini) backen.
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