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Curry Hähnchen a la Max

Zutatenliste
1 x 250 ml Stück Agavendicksaft 4,49 €
1 x 500 g Stück Akazienhonig 9,99 €
1 x kg Stück Brokkoli 7,89 €
1 x 250 ml Stück Chili Paprika Sauce 3,29 €
1 x 250 g Stück Erdnussmus fein 2,99 €
0,75 x kg Stück Hähnchenbrust gefroren 2 Stück 37,90 €
1 x Stk Stück Knoblauch 0,94 €
1 x 400 ml Stück Kokosmilch 2,79 €
1 x 200 ml Stück Kokosöl nativ 4,99 €
1 x 500 g Stück Meersalz Atlantik fein 1,29 €
1 x 0,5 l Stück Olivenöl Kreta nativ extra 9,49 €
1 x kg Stück Paprika rot 8,99 €
1 x 50 g Stück Pfeffer schwarz gemahlen, Tüte 2,99 €
1 x kg Stück regional Möhren 3,69 €
1 x 55 g Stück Rotes Curry Dose 5,79 €
1 x 0,25 l Stück Shoyu-Sojasauce mit Weizen 3,79 €
1 x kg Stück Zwiebeln 3,09 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
Hähnchen: 750g Hähnchenbrust 1 EL Kokosöl Salz, Pfeffer Gemüse: 1 Paprika 1 Zwiebel 150g Brokkoli 100g Möhren 50ml Sojasauce 1 EL Olivenöl 2 TL Currypulver rot Chilisoße Salz, Pfeffer Erdnusssauce: 50g Erdnussmus 200ml Kokosmilch 1 EL Erdnussbutter 1 TL Agavendicksaft 1 TL Honig 1 TL Currypulver rot 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
Hähnchen: 1. Das Kokosöl in einer Pfanne erhitzen. 2. Anschließend die Hähnchenbrust in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze braten bis sie ganz durchgegart sind. 3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Asia Gemüse: 4. Olivenöl in einer Wok Pfanne erhitzen 5. In Streifen geschnittene Möhren, Paprika, Broccoli und gewürfelten Zwiebeln in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze leicht anschwitzen. 6. Anschließend die Sojasauce hinzugeben und vermischen. 7. Mit Currypulver, Chilisoße, Salz und Pfeffer würzen. 8. Zum Schluss bei niedriger Hitze für 5 min. ziehen lassen. Erdnusssauce: 9. Die Kokosmilch in einem Kochtopf geben und erhitzen. 10. Erdnussmus langsam hinzugeben 11. Anschließend Erdnussbutter hinzugeben 12. Honig und Agavendicksaft unterrühren 13. Curry und Knoblauchpulver hinzugeben
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