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Zitronen-Basilikum Limonade

Zutatenliste
2 x Bund Stück Basilikum 2,09 €
2 x Stück Stück Zitrone 0,69 €
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Zutaten
1 L Wasser 4 EL Zucker 2 Zitrone(n) 20 Basilikumblätter
Zubereitung
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die klein gezupften Basilikum-Blätter hinzufügen, sobald das Wasser heiß ist. Eine halbe Zitrone auspressen und den Saft hinzufügen. Die andere Hälfte in Scheiben schneiden und mit Schale in die Limonade geben. Die Limonade auf der ausgeschalteten Herdplatte eine halbe Stunde weiterziehen lassen und anschließend in den Kühlschrank geben. Die Blätter und die Zitronenscheiben kurz vor dem Servieren noch einmal ausdrücken und herausnehmen und die Limonade gut gekühlt mit Eiswürfeln genießen. Alternativ kann man frische Pfefferminze, Zitronenmelisse, Duftgeranien oder Holunderblüten verwenden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt!
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