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Fliegenpilz Eier

Zutatenliste
1 x 185 ml Stück Delikatess Mayonaise, Tube 2,99 €
6 x Kg Stück Tomaten 7,79 €
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ArtNr: 202
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(2,79/Stück)
Stk
2,79
Zutaten
12 Eier 6 Tomaten 1 Tube Mayonaise 1 Salat
Zubereitung
Man kocht 12 Eier hart (6-10 Min.), schreckt sie anschließend mit kaltem Wasser ab und lässt sie noch im kalten Wasser liegen. Die Tomaten werden halbiert, der Stielansatz herausgeschnitten und mit einem Teelöffel Kerne und Fruchtfleisch entfernt. Nun die Eier abpellen und an der dicken Unterseite eine kleine Kappe vom Eiweiß abschneiden, so dass die Eier hingestellt werden können. Jetzt eine große Kuchenplatte mit den frischgewaschenen Salatblättern belegen und die Eier gleichmäßig darauf verteilt hinstellen. Jetzt die Tomatenhälften draufsetzen und mit Mayonnaise aus der Tube kleine Punkte auf die roten Kappen drücken - und fertig sind die "Fliegenpilze"! Das Tomateninnere In der nächsten Soße oder Gemüsepfanne verwenden.
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