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Topinambur-Drink

Zutatenliste
x 1 l Stück Apfelsaft naturtrüb Bio-Streuobst 2,99 €
0,25 x kg Stück Topinambur 4,99 €
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ArtNr: 402256911000
ab 6: 1,18
zzgl 0,15 Pfand
(1,25/1 l)
1 l
1,25
Zutaten
250g Topinambur 200 ml stilles Wasser 300 ml naturtrüber Apfelsaft
Zubereitung
Topinambur schälen, waschen, klein schneiden und mit dem stillen Wasser zum kochen bringen. Etwa 5 Minuten garen. Im Mixer fein pürieren, danach abseihen und kühlen. Topinambursaft mit gut gekühltem Apfelsaft mischen und servieren.
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