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S - Gebäck

Ulli´s Lieblingsgebäck
Zutatenliste
x 250 g Stück Kartoffelmehl (Stärke) 2,19 €
x 200 g Stück Puderzucker aus Rohrohrzucker 1,99 €
2 x 250 g Stück Sauerrahmbutter Söbbecke 3,19 €
x 1 kg Stück Weizenmehl Type 550 2,59 €
1 x Stück Stück Zitrone 0,65 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
300 g Butter 250 g Puderzucker 125 g Speisestärke 1 - 1,5 Tassen Milch 1 MS Salz abgeriebene Schale von einer Zitrone 550 g Mehl
Zubereitung
Zuerst wird der Zucker und die Butter schaumig geschlagen. Anschließend Puderzucker und Speisestärke dazu sieben. Milch, Salz, Zitronenschale und Mehl dazugeben und mit dem Handrührgerät untermischen. Die zusammengefügten Zutaten in einen Spritzbeutel geben. Auf dem Backbleck Backpapier auslegen. Spritzgebäck auf dem Backblech portionieren. Das Ganze bei einem vorgeheizten Backofen für 10 Minuten bei 180° C - 190° C backen lassen.
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