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Bunter Salat (Bataviasalat)

Zutatenliste
x Stk Stück Bataviasalat 2,29 €
2 x kg Stück Möhren 2,79 €
1 x kg Stück Paprika rot 6,99 €
1 x Bund Stück Petersilie glatt 1,99 €
1 x Stück Stück Zitrone 0,79 €
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Zutaten
Zutaten für 4 Personen 1 x Bataviasalat 2 Stk Möhren 1 Stk rote Paprika 1/2 Zitrone 1 Bd Petersilie 1/2 TL Meersalz Atlantik fein 2 EL Olivenöl mild nativ extra 1 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Möhren und Paprika waschen und anschließend raspeln. Gewaschenen Endiviensalat zerkleinern. Alles schön anrichten. Für die Marinade Saft 1/2 Zitrone, Öl, Agavendicksaft und Salz kräftig verrühren und über den Salat träufeln und mit Petersilie garnieren.
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