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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Bunter Salat (Bataviasalat)
Zutaten
Zutaten für 4 Personen
1 x Bataviasalat
2 Stk Möhren
1 Stk rote Paprika
1/2 Zitrone
1 Bd Petersilie
1/2 TL Meersalz Atlantik fein
2 EL Olivenöl mild nativ extra
1 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Möhren und Paprika waschen und anschließend raspeln. Gewaschenen Endiviensalat zerkleinern. Alles schön anrichten. Für die Marinade Saft 1/2 Zitrone, Öl, Agavendicksaft und Salz kräftig verrühren und über den Salat träufeln und mit Petersilie garnieren.