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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Bunter Salat (Bataviasalat)

Zutaten
Zutaten für 4 Personen 1 x Bataviasalat 2 Stk Möhren 1 Stk rote Paprika 1/2 Zitrone 1 Bd Petersilie 1/2 TL Meersalz Atlantik fein 2 EL Olivenöl mild nativ extra 1 EL Agavendicksaft
Zubereitung
Möhren und Paprika waschen und anschließend raspeln. Gewaschenen Endiviensalat zerkleinern. Alles schön anrichten. Für die Marinade Saft 1/2 Zitrone, Öl, Agavendicksaft und Salz kräftig verrühren und über den Salat träufeln und mit Petersilie garnieren.
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