Kartoffelbrei in mehreren Farben

Zutaten für 4 Personen 1 kg Linda 0,4L Milch Längerfrische 1,5% Prise Meersalz Atlantik fein Das könnten Sie außerdem noch gebrauchen: 2 kg Möhren 0,3 kg Rote Bete 1 Bd Petersilie glatt

Kartoffeln mit Salz kochen, 1/2 Rote Bete kochen, 7 Möhren kochen, 1 Bd Petersilie sehr fein hacken, 1/4 der gekochten Kartoffeln mit Petersilie stampfen bzw. pürieren, etwas Milch zugeben und Salz nach Geschmack zufügen. 1/4 der gekochten Kartoffeln mit den Möhren stampfen bzw. pürieren, etwas Milch zugeben und Salz nach Geschmack zufügen. 1/4 der gekochten Kartoffeln mit Rote Bete stampfen bzw. pürieren, etwas Milch zugeben und Salz nach Geschmack zufügen. Das letzte Viertel nur stampfen oder pürieren, etwas Milch zugeben und Salz nach Geschmack zufügen.