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Zutatenliste






das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
200 g Möhren
3 Eigelb mit
90 g Zucker
3 EL
2 Msp. Zimt
75 g Haselnüsse
1 TL Backpulver
75 g Mehl
Zubereitung
200 g Möhren schälen und fein raspeln
3 Eigelb mit
90 g Zucker und
3 EL heißem Wasser cremig rühren. Möhren unterheben.
2 Msp. Zimt
75 g Haselnüsse
1 TL Backpulver
75 g Mehl mit dem Ei-Möhren-Gemisch vermengen.
Eiweiß von den 3 Eiern steif schlagen und unter das Möhrengemisch
unterheben. In eine Muffinsform einfüllen und bei 160 Grad
ca. 20 Minuten backen.
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