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Bunte Rohkost

Zutatenliste
1 x kg Stück Chicoree 12,49 €
1 x Stück Stück Kohlrabi 2,35 €
1 x Stück Stück Kresse 1,35 €
1 x kg Stück Möhren 3,69 €
1 x Kg Stück Rettich schwarz 3,29 €
1 x kg Stück Rote Bete 2,89 €
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Zutaten
1 Schwarzer Rettich 1 grüner Rettich oder Kohlrabi 1 Möhre 1 Rote Bete 1 Chicoree Öl Salz Kräuter
Zubereitung
Alles raspeln und auf einer Platte schön anrichten. Agavendicksaft, Öl und etwas Salz verrühren und darüber gießen. Kräuter (Kresse) oder Keime und Sprossen darüber streuen. Mit Chiccoréeblättern dekorieren.
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