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Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Bunter Linsen-Eintopf

Zutatenliste
1 x 500 g Stück Beluga Linsen (schwarze Linse) 3,59 €
1 x 150 g Stück Creme Fraiche 30% 0,99 €
1 x 66 g Stück Gemüse-Brühwürfel für 6 x 0,5 l 1,09 €
5 x kg Stück Kartoffeln 2,49 €
3 x kg Stück Möhren 2,79 €
1 x Bd Stück Petersilie kraus 2,09 €
2 x Kg Stück Porree 4,99 €
1 x 500g Stück Rote Linsen 3,49 €
2 x kg Stück Zwiebeln 2,49 €
das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
125 g Beluga Linsen 125 g rote Linsen 2 große Zwiebeln 2 Stangen Lauch 3 Möhren 4–5 Kartoffeln etwas krause Petersilie Gemüsebrühe 1 EL Crème fraîche Pfeffer und Salz
Zubereitung
Die Linsen waschen und mit 1 Liter frischem Wasser 30 Minuten gar kochen. Nach ca. 15 Min. das frische, kleingeschnittene Gemüse dazu geben und weiter kochen lassen. Kurz vor Ende der Garzeit mit Petersilie, Salz, Pfeffer und Gemüsebrühe abschmecken, auf kleiner Flamme etwas ziehen lassen. Nach Wunsch mit 1 EL Crème fraîche verfeinern. Mit frischem Knoblauchbrot servieren.
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