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Rotkrautsalat

Zutatenliste
2 x Kg Stück Äpfel Überraschungsapfel 3,69 €
0,5 x kg Stück Rotkohl 2,09 €
x Stück Stück Zitrone 0,99 €
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Zutaten
500 g Rotkohl 2 Äpfel 1 EL Zitronensaft 1 EL Olivenöl
Zubereitung
500 g Rotkohl putzen und raspeln. 2 Äpfel waschen, samt Schale raspeln und mit dem Rotkohl vermengen. 1 EL Zitronensaft mit 1 EL Olivenöl vermischen und unter den Rotkohl mengen. Das Ganze dann mit Agavendicksaft und etwas Salz abschmecken.
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