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Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Kohlrabitopf

Zutatenliste
x 150 g Stück California Frischkäse 1,69 €
x 66 g Stück Gemüse-Brühwürfel für 6 x 0,5 l 1,09 €
,3 x kg Stück Kartoffeln 2,49 €
3 x Stück Stück Kohlrabi 1,80 €
2 x kg Stück Möhren 2,79 €
x 40 g Stück Muskatnuss, gemahlen, Tüte 3,99 €
x 250 g Stück Sauerrahmbutter Demeter 3,99 €
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Zutaten
3 Kohlrabi mit Grün, 2 Möhren, 300 g Kartoffeln, 1 l Gemüsebrühe, 50 g Frischkäse, 50 g Butter, Pfeffer und Salz, 1 Pr. Muskat
Zubereitung
Kartoffeln schälen, stückeln und in Gemüsebrühe aufsetzen. Möhren und Kohlrabi geschält und gestückelt dazugeben. 15 Min. bei geschlossenem Deckel köcheln. Die Hälfte der Kohlrabiblätter in dünne Streifen schneiden, dazugeben und weitere 5 Min. kochen. Butter und Frischkäse unterrühren, mit Muskat, Pfeffer und Salz kräftig würzen.
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