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Apfelküchlein

Zutatenliste
4 x kg Stück Äpfel Jonagored 6,99 €
1 x 0,75 l Stück Bratöl Byodo 5,49 €
1 x 1 l Stück Lauretana Wasser mild 1,19 €
1 x 200 g Stück Puderzucker aus Rohrohrzucker 1,99 €
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ArtNr: 401563783251
ab 8: 2,46
zzgl 0,00 Pfand
(2,59/1 kg)
1 kg
2,59
Zutaten
4 Äpfel, 150 ml Mineralwasser, 2 Eier, 4 gehäufte EL Weizenmehl, 1 Prise Salz, Bratöl, Puderzucker
Zubereitung
Die Äpfel in 5–10 mm dicke Scheiben schneiden und das Gehäuse aus der Mitte rausschneiden. Mehl, Eier, Mineralwasser und Salz mit dem Mixer zu einem Teig anrühren. Die Apfelscheiben darin eintauchen und im heißen Öl von beiden Seiten goldgelb backen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß mit frisch geschlagener Sahne und etwas Puderzucker servieren
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