0
Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Vanillecreme mit kandiertem Zimtapfel

Zutaten
Vanille- oder Griespudding (für 500ml) 400 ml Milch 100 ml Sahne 2 Äpfel 2 EL Rohrohrzucker 1 TL Zimt 2 EL Sonnenblumenöl 1 EL Zitronensaft
Zubereitung
Pudding mit nur 400 ml Milch kochen, etwas abkühlen lassen und geschlagene Sahne unterheben. In Gläser füllen und erkalten lassen. Äpfel in Spalten schneiden, mit Zitrone beträufeln und in Öl bei geschlossenem Pfannendeckel 5-10 Min. dünsten. Deckel entfernen und anbräunen lassen. Zucker mit Zimt mischen, über die Äpfel geben und vorsichtig wenden, bis der Zucker geschmolzen ist. Warm über die Puddingcreme geben, abgekühlt oder heiß servieren!
Rezept als PDF drucken