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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Clementinen-Torteletts

Zutatenliste
x Stück 0,00 €
1 x 30 g Stück Agar Agar gemahlen aus ökologischem Anbau 4,39 €
1 x kg Stück Clementinen 4,79 €
1 x 200 g Stück Feiner Bio Frischkäse Frischkäse natur 2,79 €
1 x 500 g Stück Magerquark 500g 2,59 €
1 x kg Stück Orangen 3,99 €
1 x 175 g Stück Pistazien in der Schale geröstet, gesalzen 6,99 €
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Zutaten
Dinkeltorteletts: 1 oder 2 Packungen je nach Bedarf, Clementinen, 1 Bio-Orange, 1 Pkg. Frischkäse natur, 1 Pkg. Magerquark, Zucker, Agar-Agar, Pistazien
Zubereitung
Frischkäse und Quark zu einer Creme verrühren. Mit 1 EL Zucker süßen und die geriebene Schale der Orange dazugeben. Diese Creme auf die Torteletts geben und mit Clementinenscheiben belegen. Zu dicke Scheiben halbieren. Die Orange auspressen, den Saft mit etwas Zucker und 1 TL Agar-Agar glatt rühren, kurz aufkochen und über die Torteletts geben. Nur 1 TL jeweils, damit sie schön glänzen. Darauf als Deko ein paar gehackte Pistazien streuen.
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