0
Blog
Aktuelles
Aktuelles vom Hof
Bauer mit Klasse
Stellenangebote
Unser Hof
Über uns
Unsere Tiere
Unser Anbau
Hofeigene Produkte
Naturschutz
Lage und Anreise
Kontakt
Partner & Lieferanten
Termine
Die Biokiste
So geht's
In der Biokiste
Im Überblick
Probebestellung
Schulprogramm
Firmenobst
Kunden werben neue Kunden
Oft gestellte Fragen
Liefergebiet
Shop
Obst & Gemüsekiste
Fleisch & Wurstkiste
Käse & Joghurtkiste
Übersicht
Neues
Angebote
Sale
Rezept-Tipps
Online-Shop Anleitung
Herzlich willkommen auf dem Elbers Hof
Ihr Biokisten Lieferservice in Ihrer Umgebung

Wirsing-Lasagne
Eine schöne Winterlasagne, obwohl Wirsing fast das ganze Jahr erhältlich ist.
Zutatenliste







das könnten Sie außerdem noch brauchen:
Zutaten
250 g Lasagne
750 g Wirsing
1 Gemüsebrühwürfel
¼ L Milch
2 EL gem. Weizen
Kräutersalz und Pfeffer
Oregano
100 g Frischkäse
350 g Tomaten
150 g Schafskäse
Zubereitung
Lasagne in Salzwasser kochen und abtropfen lassen. Den Wirsing putzen,in Streifen schneiden und 3 Minuten in Salzwasser kochen.
Gemüsebrühwürfel in der Milch und ½ Liter Wasser auflösen. Weizenmehl
unter Rühren hinzugeben. Mit Kräutersalz und Pfeffer abschmecken.
Ein Drittel der Soße zur Seite stellen. Restliche Soße mit dem Wirsing und dem Frischkäse vermischen.
Tomaten in Scheiben schneiden und mit Kräutersalz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Schafskäse würfeln. Eine feuerfeste Form einfetten.
Abwechselnd die Lasagneplatten, Kohl-Frischkäse Masse und die Tomaten mit Schafskäse einschichten. Die letzte Schicht sollte aus Nudeln bestehen.
Restliche Soße darüber gießen und auf der untersten Schiene in den kalten Backofen schieben. Bei 200° C etwa 45 Minuten backen.
Diese Seite verwendet Cookies.
Für weitere Informationen klicken Sie hier.