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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Sa von 10.00-13.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr
Paprika-Tomaten-Salat
Frischer mediterraner Salat mit Knoblauch und Agavendicksaft
Zutaten
500 g Tomaten
2-3 große Paprikaschoten
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Kräuter (z.B. Majoran, Liebstöckel, Basilikum)
Zitronensaft
etwas Öl und Salz
Agavendicksaft
Zubereitung
Tomaten und Paprika waschen und anschließend würfeln. Zwiebel fein schneiden und die geschälte Knoblauchzehe quetschen. Alles vermengen und etwa 2 EL fein zerhackte Kräuter dazugeben. Mit Zitronensaft, Öl, Salz und etwas Agavendicksaft anmachen.