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Rezept-Tipps


Abwechslungsreich und vielseitig – das sind unsere Rezepte aus der Hofküche und Empfehlungen von Freunden, Kunden und unseren Mitarbeitenden, die wir gern teilen.

Wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen und Genießen!


Butternutsalat mit Essig und Öl Butternutsalat mit Essig und Öl

Unser "Gurkensalat" des Herbstes

 Sauerkrautsalat Zucchini-Schnecken Zucchini-Schnecken Bärlauch-Risotto Bärlauch-Risotto Ein Gruß aus der Frühlingsküche ... ! Veganes Spitzkohl-Curry mit Cashews Veganes Spitzkohl-Curry mit Cashews Antipasti-Platte Antipasti-Platte Feta-Creme in Zucchini Feta-Creme in Zucchini Einfaches Käse-Gericht für Deinen Grillabend Kräutersalat an pochiertem Ei Kräutersalat an pochiertem Ei Blumenkohlwings Blumenkohlwings

Als gesunden Snack für Zwischendurch oder als die etwas andere Beilage zum Grillen.

 Käsespätzle mit Salat Käsespätzle mit Salat Apfel Crumble Couscous-Auflauf Couscous-Auflauf Katjas Süßkartoffel-Pastinaken-Puffer Schmackhafte Puffer, goldgelb gebraten Basilikum-Pesto von Rebecca Basilikum-Pesto von Rebecca Schoko-Pancakes mit Orangen

Wer mag sie nicht? Fluffige Pancakes, diesmal in der Schoko-Variante, mit einem Topping aus karamellisierten Orangenscheiben und mit Zimtaroma … ein Traum!

 Kartoffelteller mit Radieschen-Remoulade Kartoffelteller mit Radieschen-Remoulade Pfiffige Idee für (Früh-)Kartoffeln! Rosenkohl Pesto Rettich-Burger-Bratlinge Rote-Bete-Fenchel-Melonen-Salat Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün Bärlauchbutter mit Radieschen-Grün Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan Radicchio-Birnen-Salat mit Walnüssen und Parmesan

Fruchtig-Kräftiger Salat mit Biss

 Rotkohl gekocht Rotkohl gekocht Bunte Süßkartoffel-Topinambur-Kartoffel-Suppe Bunte Süßkartoffel-Topinambur-Kartoffel-Suppe Herrlich wärmende, schmackhafte Herbstsuppe Spiegeleikuchen Spiegeleikuchen

Ein leckeres Rezept von Rebecca

 Mangoldkuchen Mangoldkuchen Stielmusgemüse Waffeln mit Möhren Auberginenbällchen Auberginenbällchen Auberginen ganz pikant als leckere Bällchen Limetten-Minz-Limonade Limetten-Minz-Limonade

Unsere leckere Limo vom Hoffest!

 Schokoladentorte von Anke J. Schokoladentorte von Anke J.
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