Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Zutaten:

Gerstenmalz (100%)**

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Herstellung:

Der Bauckhof ist einer der ältesten Bio-Höfe in Deutschland. Neben der Herstellung von Naturkost betreiben wir kontrolliert biologische Landwirtschaft, eine sozialtherapeutische Einrichtung, eine Bäckerei, eine Molkerei, eine Pension, eine Windkraftanlage und vieles mehr. Besuchen Sie uns unter www.bauckhof.de.

Verwendung:

Ein bis zwei Kaffeelöffel mit heißem Wasser übergießen und kräftig rühren. Oder: Das Kaffeepulver mit etwas heißem Wasser zuerst gut anrühren und dann warme Milch dazugeben. 100g ergeben ca. 56 Tassen Kaffee.

Besonderheiten:

Malzkaffee ist von Natur aus ohne Koffein. Er besteht zu 100% aus Gerste von heimischen Bauernhöfen, die biologisch dynamisch wirtschaften. Bei der Mälzung entwickelt dieses Traditionsgetränk ein angenehmes süßes, malziges und mildes Aroma. Malzkaffee ist als Kinderkaffee besonders beliebt.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal

1441 KJ / 344 kcal

Eiweiß

5.8g

Kohl.hyd.

71.7g

davon Zucker

30.8g

Fett

0.2g

gesätt. Fetts.

0.1g

Ballastst.

14.6g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Gerste

enthalten

Lactose

nicht in Produktion

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

koscher

Rohstoffe nicht jodiert

ungesüßt

vegan

vegetarisch

Sensorik, Beschaffenheit

Geschmack

Malzig

*Alle Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Versandkosten

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