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Bio-Kisten Lieferservice seit 1991 | Hofladen-Öffnungszeiten: Mo - Fr von 10.00-18.00 Uhr | Telefon: Mo - Fr von 8.00-17.00 UhrWochenmarkt Celle (Stechbahn) jeden Samstag von 8:30 -13:30 Uhr

Aktuelles vom Hof

spielende Kinder im Stroh auf dem Elbers Hof
Aktuelles vom Elbers Hof
Bei uns ist immer etwas los... hier erhalten Sie einen Überblick über Neuigkeiten vom Hof, Veranstaltungen, neue Produkte und vieles mehr.

Frisch vom Hof: Fleisch 
gebratenes Steak mit Peffer und Salz auf einem Holzbrett
Hofeigenes Rinder- und Schweinefleisch 

Im Lieferzeitraum vom 03. bis zum 07. März können wir Ihnen wieder frisches Fleisch von unseren Rindern und Schweinen anbieten. 
Ihre Bestellung nehmen wir gerne bis zum 01. März 2025 entgegen. 




Sonnentor: Keimsaaten
drei verschiedene Packungen Keimlinge Kresse, Keim-Mix und Energie-Kresse-Mix
Produktserie Keimsaaten

Keimlinge stehen für natürlichen Geschmack und einen hohen Gehalt an wichtigen Vitaminen und Nährstoffen – nicht umsonst werden sie auch als kleine Kraftpakete bezeichnet. Gut sättigend, superlecker und günstig in der Anschaffung, wachsen sie schnell und mit wenig Pflege das ganze Jahr über zuhause auf der Fensterbank. 

Wir wissen, wie wichtig Mineralstoffe und Vitamine für eine gesunde Ernährung sind und bietet eine ganze Reihe von Samen: von leckeren Keimsaaten wie Mungbohnen, Radieschen und Bockshornklee bis hin zu Alfalfa, Keim-Trio, Kresse und dem Sprossen-Mix. Als Rohkost oder Würze an Salat, als Brotbelag oder in Pfannengerichten – die Keimlinge aus kontrolliert biologischem Anbau sind garantiert ein reiner Genuss.

grünerdüngen: KleePura
Duengemittel KleePura der Firma gruenerduengen in einer Schale
KleePura - Bio-Dünger aus 100% Bio-Klee

Ein Düngemittel für den Bio-Gemüsebau frei von Schlachtabfällen und Reststoffen aus konventioneller Landwirtschaft zu finden, war das Ziel eines Forschungsvorhabens von Knut Schmidtke, Professor für Ökologischen Landbau an der Hochschule für Technik und Wirtschaft Dresden. Dies ist mit KleePura erstmalig gelungen. Fast vier Jahre lang wurde an der Entwicklung eines Düngemittels aus regionalen Pflanzen geforscht. Mit dem dort gewonnenen Knowhow stellt ein Team aus drei ehemaligen Mitarbeitern der Professur Ökologischer Landbau KleePura, den ersten regionalen Bio-Dünger aus 100 % Bio-Klee her. Klee ist eine ganz besondere Pflanze. Mittels Sonnenenergie und Knöllchenbakterien in seinen Wurzeln speichert der Klee Stickstoff aus der Luft und andere wichtige Nährstoffe - einfach so. Bio-Landwirte nutzen diese Fähigkeit des Klees seit jeher in ihren Fruchtfolgen für die Erzeugung gesunder Lebensmittel. Mit dem KleePura Biodünger können dies jetzt auch alle Hobby- und KleingärtnerInnen.

Bingenheimer: Saatgut
sich oeffnende Mohnbluete
Auf ins neue Gartenjahr!

Für alle, die sich jetzt schon in Frühlingsstimmung bringen möchten, halten wir über 100 verschiedene Sorten Saatgut von der Bingenheimer Saatgut AG bereit! Passend dazu gibt es ökologische Pflanz- oder Aussaaterde. Und ganz neu in diesem Jahr sind vier verschiedene Saatgutboxen, Tomate Philamina, Blockpaprika schokoladenfarbig, Aubergine, Rote Bete Mischung, Blühpflanzenmischung und vieles mehr! 

Hier gehts zu den Produkten



Unser Anbau
Feldausschnitt Elbers Hof


Hofeigene Produkte
Eine Auswahl von eigenen Bioprodukten des Elbers Hof auf dem Holzbrett angerichtet

Unsere
Tiere
neugieriges glueckliches Schwein schaut in die Kamera
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